Lust auf schnelle Salate? Bist du auf der Suche nach einfachen und super leckeren Salat-Ideen? Dann bist du hier genau richtig!
Hier gibt’s die besten Salat-Rezepte in unter 20 Minuten!
Schnelle Salat-Rezepte
Salate sind toll, lecker und gesund. Aber im stressigen Alltag haben wir oft einfach nicht die Zeit, ewig dafür in der Küche zu stehen.
Aber Salate müssen keinesfalls total aufwändig sein und ewig zum Zubereiten dauern. Deswegen gibt’s hier jede Menge Rezept-Inspiration für schnelle Salate, die in weniger als 20 Minuten vorbereitet sind!
Los geht’s – stöbere mal durch:
Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen (10 Min.)
Dank vorgekochter roter Beete geht dieser Salat super schnell (keine 10 Minuten) und besticht mit einer herrlichen Geschmackskombination. Ein genial einfacher und so wahnsinnig leckerer Beilagensalat.
Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Kichererbsen-Salat mit Feta (nur 15 Minuten!)
Dieser einfache Kichererbsen-Salat mit Tomaten, Paprika, Gurke, Frühlingszwiebeln und Feta ist super schnell und einfach gemacht. Dank Kichererbsen aus dem Glas bzw. der Dose steht der Salat in nur 15 Minuten auf dem Tisch. Passt prima als Beilagensalat, zum Mitnehmen oder zum Grillen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Avocado-Mango-Salat
Super schnelles und einfaches Rezept mit nur 4 Zutaten für einen erfrischenden Salat mit Avocado und Mango.
Zubereitungszeit: 5 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegan, vegetarisch
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Knackiger Radieschensalat mit Apfel
Herrlich knackiger Salat mit Radieschen, Apfel und Frühlingszwiebeln. Dazu ein einfaches Dressing und in nur 15 Minuten ist der schnelle Beilagensalat fertig. Passt prima im Sommer, zum Grillen, zum Abendbrot oder für zwischendurch.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Schneller Couscous-Salat mit Feta
Dieser einfache Couscous-Salat mit Paprika, Tomaten, Feta und Tomatenmark-Dressing ist in nur 20 Minuten fertig (Couscous ist ja zum Glück wirklich schnell gemacht). Ohne Schnickschnack, schmeckt wahnsinnig lecker, passt als Hauptgericht (prima z.B. für den Mealprep bzw. zum Mitnehmen), zum Grillen, zum Vorbereiten, als kaltes Mittagessen oder Abendessen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten
Ernährungsweise: vegetarisch
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Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola
Herrlich erfrischender Sommersalat mit Wassermelone, Feta, Rucola und Walnüssen. Mal eine andere Variante ohne Minze, ruck zuck gemacht und sensationell lecker.
Zubereitungszeit: 13 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Thunfisch-Salat mit Eiern, Mais und Paprika
Klassischer Thunfisch-Salat mit Eiern, Mais und Paprika. Super fix gemacht (nur 15 Minuten), eiweißreich, low carb und so wahnsinnig lecker. Passt als Beilagensalat, zum Mittagessen, zum Abnehmen, zum Mealprep, zum Grillen, .... einfache Rezepte sind eben oft die besten.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei
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Schneller Weiße-Bohnen-Salat
Dank weißen Bohnen aus der Dose geht auch diese Salat-Idee super schnell. Erfrischend lecker und prima als kleiner Beilagensalat, als Vorspeise oder zum Grillen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Brokkoli-Salat mit Apfel und Paprika (roh und vegan)
Leckerer Rohkost-Salat mit Brokkoli, Apfel und Walnüssen. Jaa, Brokkoli kann man nämlich auch prima roh essen. Fertig in nur 10 Minuten, nährstoffreich, knackig und so gut!
Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegan, vegetarisch
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Glasnudelsalat mit Avocado
Glasnudeln sind perfekt für die schnelle Küche - nur mit heißem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Das machen wir uns bei diesem Ruck-Zuck-Salat zunutze. Schmeckt wie Sommerrollen in Salatform. Vegan, gesund und lecker.
Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegan, vegetarisch
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Karotten-Apfel-Salat mit Walnüssen
Noch ein leckerer Rohkost-Salat mit Möhren, Apfel und Walnüssen. Wenige Zutaten, dadurch fix gemacht und total einfach. Passt als Beilagensalat, z.B. zur Brotzeit oder einfach so als Snack für zwischendurch.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegan, vegetarisch
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Linsensalat mit Feta (nur 15 Minuten!)
Dank Linsen aus der Dose bzw. dem Glas geht dieses Rezept wirklich ratz fatz. In gerade einmal 15 Minuten steht der leckere Beilagensalat auf dem Tisch. Herrlich erfrischend, schmackhaft und passt z.B. prima zum Grillen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Spargelsalat mit Erdbeeren und Rucola
Schneller Salat für die Spargelzeit. Die klassische Kombination aus Spargel und Erdbeeren ist einfach so wahnsinnig lecker. Nur fix den grünen Spargel anbraten und mit den restlichen Zutaten vermengen und schon ist der frühlingshafte Salat fertig. Übrigens auch optisch ein echter Hingucker.
Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Fenchel-Orangen-Salat mit Walnüssen
Und hier noch eine klassische und leckere Salat-Idee für den Winter: Fenchel und Orangen harmonieren wunderbar und zusammen entsteht ein knackiger und fruchtiger Rohkost-Salat, der in nicht einmal 20 Minuten fertig ist.
Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegan, vegetarisch
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Salat mit Himbeeren
Dieser fruchtige Salat schmeckt total leicht und wahnsinnig lecker. Mit frischen Himbeeren entsteht ein tolles Geschmackserlebnis. Der schnelle Salat passt daher prima für heiße Sommertage.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Gurken-Avocado-Salat mit Feta
Dieser simple, aber geniale Salat mit Gurken, Avocado, Feta und Walnüssen ist ruck zuck vorbereitet und steckt voller leckerer Geschmackskombinationen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
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Na, haben dir die schnellen Salat-Rezepte gefallen? Hast du etwas Passendes gefunden? Lass mich gerne in den Kommentaren wissen, welcher der leckeren Salate dein Favorit ist! Ich freue mich auch sehr über eine Bewertung auf der jeweiligen Rezeptseite :)
Lust auf noch mehr einfache und gesunde Rezept-Inspirationen? Dann stöbere auch gerne mal durch alle meine Salat-Rezepte. Oder schau direkt mal bei meinen Beilagensalaten vorbei. Oder suchst du speziell einen Salat für die nächste Grillparty, dann schau mal bei meinen schnellen Salaten zum Grillen vorbei. Oder darf es auch etwas anderes außer Salat sein? Wie wäre es da mit einem schnellen Mittagessen?
Viel Freude beim Ausprobieren
deine Lisa
Von LisaNentwich|2023-10-20T08:28:17+02:0024.10.2022|
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